La CS 19 è una macchina automatica per la produzione di crêpes tonde con diametro da cm 19 dotata di regolatore di temperatura.
E’ particolarmente indicata per creperie, ristoranti, gelaterie ed alberghi. La produzione oraria di crêpes della CS 19 è di circa 150 crepes all’ora.
Per la realizzazione delle crêpes si possono utilizzare diversi tipi di pastella con ingredienti dolci, salati, farine integrali, farine speciali ecc.